作って走って働いて、食べて学んで育児して。
料理を中心に、身の回りのことを綴っていきます。
月別アーカイブ [ 2007年05月 ]
- 料理日記#38（キムチ風冷やし中華） [2007/05/30]
- 仕事・ＨＲＤ日記#3（企業メッセージ「カルピス」） [2007/05/29]
- 読書日記#2（『アフィリエイトで月100万確実に稼ぐ』方法） [2007/05/29]
- スポーツ日記#5（FC町田ゼルビア 試合結果） [2007/05/28]
- 仕事・ＨＲＤ日記#2（土曜の午後に） [2007/05/26]
- スポーツ日記#4（速報：チャンピオンズリーグ決勝） [2007/05/24]
- 仕事・HRD日記#1（wizliというSNS） [2007/05/24]
- 料理日記#36、37（ホルモン焼き／シーフード炒め） [2007/05/24]
- そとごはん#4（東京麺通団：明太しょうゆ／ひやたま） [2007/05/22]
- マラソン日記#4 [2007/05/21]
- 料理日記#35（パスタ２種：ルッコラと粒マスタード） [2007/05/21]
- ワイン日記#1（金曜日の吉祥寺のエノテカ） [2007/05/21]
- 読書メモ#1（世界に一つしかない「黄金の人生設計」） [2007/05/20]
- マラソン日記#3 [2007/05/20]
- 料理日記#34（アボえび丼） [2007/05/15]
- 日本酒日記#1（「神亀にごり」「ドメイヌ ソガ」 [2007/05/15]
- 料理日記#33（鶏ももの網焼きと茹でキャベツと大根のサラダ） [2007/05/14]
- “初”母の日 [2007/05/14]
- アフィリエイトの参考サイト #1 [2007/05/14]
- 今日の音漏れさん#5（5/10） [2007/05/11]
- 料理日記#32（牛肉ともやし・豆みょうの中華炒め） [2007/05/10]
- GW日記（クリス智子さんに会えた！） [2007/05/07]
- 料理日記#31（牛肉・トマト・きゅうりの春雨サラダ） [2007/05/07]
- そとごはん#3（吉祥寺 わらべ） [2007/05/07]
- 料理日記#30（きゅうりと納豆昆布の簡単酢の物） [2007/05/07]
- 料理日記#29（海老と蚕豆の紅白パスタ） [2007/05/07]
- 料理日記#28（手作りパンを焼きました） [2007/05/07]
- 今日の音漏れさん（5/1） [2007/05/01]
- ここが変だよFC東京 #1 [2007/05/01]
料理日記#38（キムチ風冷やし中華）
 |  |
先週土曜日に作ったものですが、せっかくなのでアップすることにしました。
土曜日はちょっと暑めだったので、昼ごはんは涼しいものがいいなと、咄嗟に冷やし中華を思いつきました。といっても、タレをかけて終わりでは勿体無いなと思ったので、味を変えようとキムチの素の活用が今回のポイントです。
＜タレの素＞
・キムチの素（ベース）
・つゆの素（甘みを出すため）
・ごま油（風味を出すため）
・だし汁（なければ水でも可）
分量は、自分がいいと思ったらそれでいいので、適当に混ぜながら調節してください。
つゆと油のおおよその比率は、４〜５：１くらいですかね。
＜具＞
・半熟卵
・キュウリのキムチ和え
・もやし
・サニーレタス
・トマト
・青葱
半熟卵は、皿の隣に置いた「茹でッコ」（と勝手に命名）が６分弱頑張ってくれたおかげで良い感じにできました。
世の中的には「コッコクック」という名前で検索できるみたいですね。楽天市場
で買えますのでアクセスしてみて下さい。キムチの素はそこそこ辛いので、卵のとろみで調整できると良い感じで食べられます。
、、実は、半熟にするつもりはなく、硬めにできればと思っていたのですが、思ったよりいい塩梅になって嬉しいです。
冷麺とも違う、キムチうどんとも違う、夏にぴったりのメニューでいい時期にいいメニューを作ることができて良かったですね。
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★★★★☆
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仕事・ＨＲＤ日記#3（企業メッセージ「カルピス」）
今の仕事では、企業のビジョン浸透などもお手伝いすることがあり、各社のビジョンやコミュニケーションワードを意識して見る様にしています。
最近出たカルピスの新企業スローガンもその一つ。
しかもカルピスは1歳直前の娘を持つ親としても興味がありました。
子供のときにあまりカルピスを飲ませてもらえず、かなり贅沢な飲み物と思っていました。
しかも、あれだけ甘いので贅沢品＝体に悪い（虫歯になる等）の印象が主でした。イメージが本当か確認しようとHPも見てませんでした。
ところが、今回のスローガンをきっかけにカルピスのHPを見ると、原料は牛乳と乳酸菌のみと書いてあり、『食品の裏側―みんな大好きな食品添加物 / 安部 司』にあるような怪しいものはない。よく思い出せば、アミールは高血圧に効くんですものね。
僕はどこから誤解が始まったのだ？？
という人が多いからなのか、最近のメッセージやイメージ作りは世の流れもあって、長澤まさみを起用するなど体に優しいということが一層強く表に出ていますね。
そんなときに目にしたスローガン、「カラダにピース」。
gaaaaaaaghhkbe)
HPでは「元気じゃないと●●もできない」と、カルピスが体に不可欠だということは強くアピールされいます。
もし、僕のような「知らず嫌い」が多いとなると、Q&Aにあるような情報もCMとして目に見えるようにするともっとメッセージが強くなるかもしれないですね。
baaaaaaaghhkbe)
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最近出たカルピスの新企業スローガンもその一つ。
しかもカルピスは1歳直前の娘を持つ親としても興味がありました。
子供のときにあまりカルピスを飲ませてもらえず、かなり贅沢な飲み物と思っていました。
しかも、あれだけ甘いので贅沢品＝体に悪い（虫歯になる等）の印象が主でした。イメージが本当か確認しようとHPも見てませんでした。
ところが、今回のスローガンをきっかけにカルピスのHPを見ると、原料は牛乳と乳酸菌のみと書いてあり、『食品の裏側―みんな大好きな食品添加物 / 安部 司』にあるような怪しいものはない。よく思い出せば、アミールは高血圧に効くんですものね。
僕はどこから誤解が始まったのだ？？
という人が多いからなのか、最近のメッセージやイメージ作りは世の流れもあって、長澤まさみを起用するなど体に優しいということが一層強く表に出ていますね。
そんなときに目にしたスローガン、「カラダにピース」。
HPでは「元気じゃないと●●もできない」と、カルピスが体に不可欠だということは強くアピールされいます。
もし、僕のような「知らず嫌い」が多いとなると、Q&Aにあるような情報もCMとして目に見えるようにするともっとメッセージが強くなるかもしれないですね。
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読書日記#2（『アフィリエイトで月100万確実に稼ぐ』方法）
 | アフィリエイトで月100万円確実に稼ぐ方法 伊藤 哲哉 (2006/05/20) 中経出版 この商品の詳細を見る |
この本を読んで月100万円を稼げる自信が沸いたか？と聞かれると、
まだYesとは答え切れませんが、いくばくかの収入が得られる希望は見えました。情報商材ではない方法でね。
もっとも、お金を稼ぐのがこのブログの目的ではないので、あまりそこにこだわりませんが、一挙両得ができるのであればそれに越したことはないですよね。
さて、僕がこの本を読んで気づきと安心を得たのは大きく３点です。
�．▲侫�リエイターの７割は1,000円に満たない報酬であること
（NPO法人 アフィリエイトマーケティング協会による調査）
��2007年度のアフィリエイト市場は760億円という規模はあること
（矢野経済研究所による調査）
��アフィリエイトの成果が出るのは半年後くらいからであること
（開始半年後1,365円の稼ぎから成長したという本人の経験による。）
元々ブログを始めたのは、飲んでる日本酒の種類が多いくて自らの記録を、と思ったのがきっかけでした。気がつくと、あれよあれよとタイトルが変わりカテゴリーも今の形に増えていきました。
どうせ書くならと多少の欲が出てきたのもこの変化とともにです。
正直、アフィリエイトは情報商材が殆どだろうと高をくくって本は立ち読みすればいと思っていたのですが、「アフィリエイトを基本から押さえたい人にオススメ」というフレーズを見て、サイトに行ってみて、本を買ってみることにしました。
また、ここではスクールをやっていて、うまくいかなければ受講期間を延長できるそうなので、本だけでは不安という方は行かれるといいと思います。
僕は、本のおかげで大分ヒントをもらったので本だけで続けてみますが。
アフィリエイトで毎月10万円稼ぐサイトを作るスクール
この本には他にも色々気づかされることがあるので、今後はそれらと自分のブログを照らしていきたいと思います。
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スポーツ日記#5（FC町田ゼルビア 試合結果）
昨日行われた対日立栃木ＵＶＡＳＣ戦、２−０で勝ちました。
http://zelvia.seesaa.net/article/43028126.html
JFL昇格、Jリーグ加盟に向けて今の勢いを継続して欲しいですね。
スポーツの世界では勝敗に影響されずに観客が来てくれるよう、会場づくりやインセンティブを考えるのがポイントですが、やっぱり勝ってくれると来場者に影響しますし純粋に嬉しいものです。
反対に、勝って来場者が減ることはそうそうないので、今お手伝いしている来場客数倍増プランもそれ以上に成果が出さねばと気合が入ります。
−−−−−−−−−−−−−
町田ゼルビアのHPはこちら。
http://www.machida-zelvia.com/
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JFL昇格、Jリーグ加盟に向けて今の勢いを継続して欲しいですね。
スポーツの世界では勝敗に影響されずに観客が来てくれるよう、会場づくりやインセンティブを考えるのがポイントですが、やっぱり勝ってくれると来場者に影響しますし純粋に嬉しいものです。
反対に、勝って来場者が減ることはそうそうないので、今お手伝いしている来場客数倍増プランもそれ以上に成果が出さねばと気合が入ります。
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スポーツ日記#4（速報：チャンピオンズリーグ決勝）
チャンピオンズリーグ見ましたか？皆さん。
僕は見てましたよー、肝心の後半眠るまでは。
後半10分くらいまで見て、次気づいたら45分。
スコアは２：1でミラン。
追いついて引き離したのか、１点追い上げたのかも分からずミランが勝ちめざましテレビでゴールシーンを見ました。
得点は、ミランはインザーギが２点、リバプールはカイトでしたね。
インザーギはとても好きな選手なのでちゃんと見たかったのに、徹夜で望んだ観戦、３０過ぎるとつらいものがありますね。
セードルフにマドリッドでサインをもらっていたのはどっかやっちゃったし、なんだかなぁ。
リバプールも好きなで２年前はかみさんを起こさないように声を殺して鳥肌立てたのですが、今回は。。
ま、そういうことはおいておいてミランをの勝利を祝いましょう。
おめでとう！
−−−
よく考えたらリアルタイムでブログにアップしたもよかったかも。
色々ショボすぎ。。
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僕は見てましたよー、肝心の後半眠るまでは。
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追いついて引き離したのか、１点追い上げたのかも分からずミランが勝ちめざましテレビでゴールシーンを見ました。
得点は、ミランはインザーギが２点、リバプールはカイトでしたね。
インザーギはとても好きな選手なのでちゃんと見たかったのに、徹夜で望んだ観戦、３０過ぎるとつらいものがありますね。
セードルフにマドリッドでサインをもらっていたのはどっかやっちゃったし、なんだかなぁ。
リバプールも好きなで２年前はかみさんを起こさないように声を殺して鳥肌立てたのですが、今回は。。
ま、そういうことはおいておいてミランをの勝利を祝いましょう。
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仕事・HRD日記#1（wizliというSNS）
ふとしたきっかけで、「Wizli」という、新しいビジネスSNSを見つけたのでお試しで登録してみました。
haaaaaaaghhkbe)
このサイトの特徴は、実際に会って交流が深め、プライベートでもビジネスでも活用しようとしている点です。
多くの経営者が参加し、ユーザーの8割が役職者、さらに5人に１人が年収1,000万円以上という「ハイクラスビジネスパーソン」向けを想定している、と明示しているのも特徴の一つ。
僕は2割の一般社員、8割の年収1,000万円以下の中に属しますからマイノリティと言えば聞こえもいいのですが、「おまめ」さんですね,
はい。
加えて、人脈とパフォーマンスにこだわった仕掛けができている点です。
独特のグラフによって人脈の先の先を示す機能があり、そのために参加者のスキルや学歴、専門分野などを明示することが求められます。
それらの評価とSNS内の活動を数値化することで、より参加者の一面が浮き彫りになり、強い人脈を作ろうとする土台ができあがっていくようです。
SNS内（ON/OFFの組み合わせ）で「わらしべ長者」ですかね。
僕自身はこれまで社外の人脈が作れてこなかったので、こういう場をきっかけに少しでも良い刺激と接点を作っていけたらと思い、ただの登録だけでなく積極活用しようと楽しみに思っています。
特に、今の仕事で新規案件獲得がミッションになっているので、直接的な案件が得られなくても色々な種まきにしていきたいです。
そのためにもスキルアップは必須ですね。
今、講座を受けているGIALの認定アクションラーニングコーチには是非なるべし、なるべし。
−−−−−
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僕は2割の一般社員、8割の年収1,000万円以下の中に属しますからマイノリティと言えば聞こえもいいのですが、「おまめ」さんですね,
はい。
加えて、人脈とパフォーマンスにこだわった仕掛けができている点です。
独特のグラフによって人脈の先の先を示す機能があり、そのために参加者のスキルや学歴、専門分野などを明示することが求められます。
それらの評価とSNS内の活動を数値化することで、より参加者の一面が浮き彫りになり、強い人脈を作ろうとする土台ができあがっていくようです。
SNS内（ON/OFFの組み合わせ）で「わらしべ長者」ですかね。
僕自身はこれまで社外の人脈が作れてこなかったので、こういう場をきっかけに少しでも良い刺激と接点を作っていけたらと思い、ただの登録だけでなく積極活用しようと楽しみに思っています。
特に、今の仕事で新規案件獲得がミッションになっているので、直接的な案件が得られなくても色々な種まきにしていきたいです。
そのためにもスキルアップは必須ですね。
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料理日記#36、37（ホルモン焼き／シーフード炒め）
うーん、ピントが。。。
家に帰ってかみさんが子供を風呂に入れてくれていたのでありものの材料で２つ炒め物を作りました。
１つは味つきホルモンがあったのでゴーヤと合わせてみました。
お互いにクセのあるもの同士、ビールに向かってくる強さがありました。★★★☆☆
もう一つは冷凍のシーフードを小松菜をごま油、塩コショウで炒めて水溶き片栗粉でとろみをつけました。
が、シーフードが思ったよりボリュームが無く、水を足しても味が引き出せず浅い味になってしまいました。★★☆☆☆
ビールは、キリン・ザ・ゴールド。
６本で１０００円ちょっとですから、すっかり本数が減った我が家では安心して買えるようになりました。
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家に帰ってかみさんが子供を風呂に入れてくれていたのでありものの材料で２つ炒め物を作りました。
１つは味つきホルモンがあったのでゴーヤと合わせてみました。
お互いにクセのあるもの同士、ビールに向かってくる強さがありました。★★★☆☆
もう一つは冷凍のシーフードを小松菜をごま油、塩コショウで炒めて水溶き片栗粉でとろみをつけました。
が、シーフードが思ったよりボリュームが無く、水を足しても味が引き出せず浅い味になってしまいました。★★☆☆☆
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そとごはん#4（東京麺通団：明太しょうゆ／ひやたま）
讃岐うどんといえば、この店を外しちゃいけません。
http://www.mentsu-dan.com/shop/shop_tokyo.html
昼間にさらっと作るはずだった資料が想像以上に手が（頭が？）進まず、あれよあれよと夜になってしまった。
間にFC町田ゼルビアの勉強会もはさんだのでなおのこと遅くなってしまいました。勉強会自体は好きでやってるからいいんだけれど。
システムの営業をやってたころよりは大分帰りが早くなったのですが、それでもポツポツと遅くなります。
頭を使わざるを得ないので終わったときには結構疲れます。
そんなときには安くて早くておいしい、ちゃんとしたご飯が食べられる店に行きます。
向かって左が「明太しょうゆ」、右が「ひやたま」です。
片や茹でて水で締めたうどんに明太子としょうゆを合え、片や冷たいスクランブルエッグとしょうゆ。
シンプルが故にそれぞれの味の良さが引き出され、遅くまで頑張った報いはこういうところにもあるんだと救われる一食です。
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料理日記#35（パスタ２種：ルッコラと粒マスタード）
金曜日にエノテカで買った２つのソースを、早速パスタに使ってみました。
ルッコラソースはスパゲッティーニで、ニンニクをオリーブオイルで温めて茹でたパスタを混ぜました。
粒マスタード（ソース）は、和風だしに漬け込んであるのでサラダ風にしようとカッペリーニで冷製に。
二つ作ってカメラに収めて一口食べて大事なことを忘れてるのに気づきました。
冷蔵庫に残っているチェダーチーズ？をスライスする予定だったので慌てて乗っけて食べました。
バジルで作るジェノベーゼよりは葉の風味が弱かったのですが、チーズとの相性は期待以上でした。
残っていた白ワインとともに美味しい土曜の昼食です。
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ルッコラソースはスパゲッティーニで、ニンニクをオリーブオイルで温めて茹でたパスタを混ぜました。
粒マスタード（ソース）は、和風だしに漬け込んであるのでサラダ風にしようとカッペリーニで冷製に。
二つ作ってカメラに収めて一口食べて大事なことを忘れてるのに気づきました。
冷蔵庫に残っているチェダーチーズ？をスライスする予定だったので慌てて乗っけて食べました。
バジルで作るジェノベーゼよりは葉の風味が弱かったのですが、チーズとの相性は期待以上でした。
残っていた白ワインとともに美味しい土曜の昼食です。
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ワイン日記#1（金曜日の吉祥寺のエノテカ）
髪の毛を切りに吉祥寺に行ったついでに、エノテカによりました。
かみさんへの土産も兼ねて買ったのがこの３つ。
ワインは『シャトージレー』というデミで840円で買った白ワイン。
脇にあるのは、左がルッコラのソース、右が粒マスタードのソース。
ハイアットで作ったソースだから期待大でしょう。
ワインは主だった特徴はありませんでしたが、すっきりクセが無く飲めました。
砂肝と小松菜を塩コショウでかみさんが炒めてくれたのと良い相性で、
口に中での混ざりぐあいは見事です。
吉祥寺のエノテカは金曜日の夜だけワインバーをやっていて、せっかく来たのに飲まずに帰るのは勿体無いという誘惑が頭をもたげて、『シャンボール・・・』（看板上から三段目）という赤ワインを一杯飲んで帰りました。
口の中がカラカラになるくらい渋みがある割りにミディアムボディのワインでした。
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かみさんへの土産も兼ねて買ったのがこの３つ。
ワインは『シャトージレー』というデミで840円で買った白ワイン。
脇にあるのは、左がルッコラのソース、右が粒マスタードのソース。
ハイアットで作ったソースだから期待大でしょう。
ワインは主だった特徴はありませんでしたが、すっきりクセが無く飲めました。
砂肝と小松菜を塩コショウでかみさんが炒めてくれたのと良い相性で、
口に中での混ざりぐあいは見事です。
吉祥寺のエノテカは金曜日の夜だけワインバーをやっていて、せっかく来たのに飲まずに帰るのは勿体無いという誘惑が頭をもたげて、『シャンボール・・・』（看板上から三段目）という赤ワインを一杯飲んで帰りました。
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読書メモ#1（世界に一つしかない「黄金の人生設計」）
 | 世界にひとつしかない「黄金の人生設計」 橘 玲、海外投資を楽しむ会 他 (2003/11/21) 講談社 この商品の詳細を見る |
「金持ち父さん」に続き、インパクトを受けた橘氏のシリーズ本。
「黄金の羽の拾い方」を読んだけれど、こっちの方が先に書かれたようで、確かに表現が世に挑むかのように挑戦的。
保険と不動産に焦点を当てて、各々のリスクを世の制度を紹介しながら整理しているので分かりやすいです。
＜保険＞
保険のおばちゃん達が得意とする攻撃を「GNP（義理・人情・プレゼント）」と称するのは興味深いですね。
我が家は国内・外資の保険を組み合わせているのだけれど、「外資だって正社員雇っているから決してコスト構造は大差ない」とする指摘にはなるほどと関心しました。
＜不動産＞
前半の買う買わないの議論も参考になるんだけれど、一番インパクトがあるのは後半の「子供を持ったら家を買ってはいけない」の一言。
収入モデルがひとそれぞれとはいえ、教育費とローンの負担が貯蓄にどのような影響を与えるかをグラフで示したのは印象的を超えて衝撃的。
来年引越しを見込んでいる我が家としては、ますます賃貸継続ですね。
収入モデルを変えるためにも、株を本格化させたいですね。
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マラソン日記#3
今月は4日走った以来2回目の練習。
毎月の目標達成へのご褒美を設定しています。
内発的動機はあるのですが、外発的動機も必要だなと感じて先月から決めました。
今月の目標は150km。
目標達成したら、今回は焼肉屋「あらかわ」を好きなだけ。
今日走るまではたった6m、そんなに不可能な設定ではないんだけれどなあ。
先月も達成できなかったから今月こそと思って今日はかみさんの協力もあって11km走りました。
自宅から多摩湖自転車道路に出て往復するコースで、延々直線のコースだから得意ではないのだけれどいつものコースを避けて選択。
ところどころに自転車が暴走しないためのガードが立ってるのをよけるのが面倒なんだけれど、11kmを走って56分30秒。
1km平均は5'08/km、体は重かったからタイムは悪くなくてもまあまあでしょう。
今日の走行距離 ・・・ 11km
今月の走行距離合計・・・ 17km
今月の目標走行距離・・・150km
---
そして、まだまだ走りこみが足りないけれど、ちょっとでも効果をあげようとVAAMを一飲み。
ＶＡＡＭヴァームパウダー１０．５ｇ×２０袋
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今日走るまではたった6m、そんなに不可能な設定ではないんだけれどなあ。
先月も達成できなかったから今月こそと思って今日はかみさんの協力もあって11km走りました。
自宅から多摩湖自転車道路に出て往復するコースで、延々直線のコースだから得意ではないのだけれどいつものコースを避けて選択。
ところどころに自転車が暴走しないためのガードが立ってるのをよけるのが面倒なんだけれど、11kmを走って56分30秒。
1km平均は5'08/km、体は重かったからタイムは悪くなくてもまあまあでしょう。
今日の走行距離 ・・・ 11km
今月の走行距離合計・・・ 17km
今月の目標走行距離・・・150km
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そして、まだまだ走りこみが足りないけれど、ちょっとでも効果をあげようとVAAMを一飲み。
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料理日記#34（アボえび丼）
夜遅くて眠いので手短に。
（調味料）
・しょう油 ※玉子かけ用など複数
・お酒 大さじ１
・わさび 小さじ２
・オリーブオイル
アボカドが硬かったのですが、使えるところだけを取ったのでそんなに硬くてまずいと思わずに済みました。
また、ご飯に乗せる前にエビ、アボカド、等はボウルで混ぜで調味料を食わえておくと味が染みてグーです。
★★★★★★☆☆☆☆
−−−−−
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 | 一日遅れの母の日ということで、お袋の骨を預けているお寺まで行ったのでご飯は簡単にしようと写真の通り。 ��アボカド、えび、たまねぎの丼 ��大根と油揚げの味噌汁 ��カボチャサラダ ＜丼の材料＞ ・アボカド 1個 ・たまねぎ 2/3個（千切り） ・むき海老 10尾程度 ・玉子 2個（1人個） ・かに缶 1缶 ・きざみのり 適量 |
（調味料）
・しょう油 ※玉子かけ用など複数
・お酒 大さじ１
・わさび 小さじ２
・オリーブオイル
アボカドが硬かったのですが、使えるところだけを取ったのでそんなに硬くてまずいと思わずに済みました。
また、ご飯に乗せる前にエビ、アボカド、等はボウルで混ぜで調味料を食わえておくと味が染みてグーです。
★★★★★★☆☆☆☆
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日本酒日記#1（「神亀にごり」「ドメイヌ ソガ」
やっと日本酒日記を書くことができました。
（元々は日本酒ブログがスタートなのになあ）
家から自転車で駅からちょっと外れた酒屋まで行って、思いもよらぬいいお酒に出会うことができました。
向かって右側は神亀のにごり酒。
この日は鶏肉を焼くと決めていて（料理日記#33参照）、神亀を候補に入れていたのですが、１升買っても飲み干す前に劣化する程度のペースなので、４合瓶を冷蔵庫から探していました。
しばらく眺めて決めようと思ったときにぱっと目に入り、リーズナブルな値段（1,800円程度）だったので即決です。
にごりなので期待通りの酸味があるのですが神亀らしく甘みは控えめ、どちらかというと苦味も感じられる程のシャープさでした。
カレー塩を付けた鶏肉の網焼きとの相性が抜群です。カレー粉のパンチに答えられる強さがあるのはやっぱり神亀。
−−−
もう一つは長野のワイナリーが作ったという日本酒。
美山錦を使った純米吟醸原酒ということでアルコールは高めの１６℃。
ブルゴーニュのシャトーを意識したというのが味にも影響しているのか、軽口のやや甘め目。
値段は1,500円ちょっとで試すにはいい値段、そりゃ買うでしょ。
脂の乗った白身の刺身との相性がよく、神亀は鶏と、ソガは刺身にと、それぞれのおかずに合う組み合わせができてよかったです。
久しぶりに美味しい日本酒を買ってきたので、娘の卒乳後、こういう機会が増えるといいななんて思うとこれからが楽しみになりました。
−−−−−
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（元々は日本酒ブログがスタートなのになあ）
家から自転車で駅からちょっと外れた酒屋まで行って、思いもよらぬいいお酒に出会うことができました。
向かって右側は神亀のにごり酒。
この日は鶏肉を焼くと決めていて（料理日記#33参照）、神亀を候補に入れていたのですが、１升買っても飲み干す前に劣化する程度のペースなので、４合瓶を冷蔵庫から探していました。
しばらく眺めて決めようと思ったときにぱっと目に入り、リーズナブルな値段（1,800円程度）だったので即決です。
にごりなので期待通りの酸味があるのですが神亀らしく甘みは控えめ、どちらかというと苦味も感じられる程のシャープさでした。
カレー塩を付けた鶏肉の網焼きとの相性が抜群です。カレー粉のパンチに答えられる強さがあるのはやっぱり神亀。
−−−
もう一つは長野のワイナリーが作ったという日本酒。
美山錦を使った純米吟醸原酒ということでアルコールは高めの１６℃。
ブルゴーニュのシャトーを意識したというのが味にも影響しているのか、軽口のやや甘め目。
値段は1,500円ちょっとで試すにはいい値段、そりゃ買うでしょ。
脂の乗った白身の刺身との相性がよく、神亀は鶏と、ソガは刺身にと、それぞれのおかずに合う組み合わせができてよかったです。
久しぶりに美味しい日本酒を買ってきたので、娘の卒乳後、こういう機会が増えるといいななんて思うとこれからが楽しみになりました。
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料理日記#33（鶏ももの網焼きと茹でキャベツと大根のサラダ）
まずは鶏の網焼きを。
料理っていうにはちょっとシンプルすぎますが。
最近の宮崎県ブームで地鶏料理がテレビで紹介されることが多くなりましたが、居酒屋で焼いてる網焼きがとってもおいしそうで真似てみました。
煙がもうもうと立ち込めるリスクはあるのですが、美味しさのためならと換気扇はmax、玄関のドアを開けてなんとか焼き上げましたよ。
ただ焼くだけではさすがに芸が無いので、、、申し訳程度に「カレー塩」を作って皿に添えてみると、これが意外といい味してくれて、一緒に飲んだ「神亀 活性にごり」との相性が抜群でした。
★★★★★★★☆☆☆
−−−
もう１つは残り物のキャベツと大根が残っていたのでトマトを混ぜてサラダにしました。
＜材料：２人分＞
・トマト ２個
・キャベツ 1/8個（細切りで茹でる）
・大根 5cm（細切りで茹でる）
・みょうが 1個（千切り）
（ドレッシング）
・オリーブオイル 大さじ３
・酢 大さじ１
・ｸﾚｲｼﾞｼｰｿﾙﾄ 適量
・胡椒 適量
・オレガノ 大さじ１
茹でて混ぜればできあがり。
みょうがも混ぜてしまったのでどこに行ったか分からず。
最後に上に乗せる程度がいいですね。
奥にあるのは、ヨーカ堂で買ったお刺身。
全部自分で作る元気がなかったので買ってきたままのもので済ませました。
神亀と一緒に買った変り種の日本酒とそこそこいい相性でした。
お酒の報告はこの後。
−−−−−
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ただ焼くだけではさすがに芸が無いので、、、申し訳程度に「カレー塩」を作って皿に添えてみると、これが意外といい味してくれて、一緒に飲んだ「神亀 活性にごり」との相性が抜群でした。
★★★★★★★☆☆☆
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もう１つは残り物のキャベツと大根が残っていたのでトマトを混ぜてサラダにしました。
＜材料：２人分＞
・トマト ２個
・キャベツ 1/8個（細切りで茹でる）
・大根 5cm（細切りで茹でる）
・みょうが 1個（千切り）
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・オリーブオイル 大さじ３
・酢 大さじ１
・ｸﾚｲｼﾞｼｰｿﾙﾄ 適量
・胡椒 適量
・オレガノ 大さじ１
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みょうがも混ぜてしまったのでどこに行ったか分からず。
最後に上に乗せる程度がいいですね。
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“初”母の日
うちは去年の６月に娘が生まれ、かみさんは初めての母の日です。
昼間結構寝てて、あんまり機嫌がよろしくなかったので、晩御飯のときのお酒を買いに行くときにプラスαをどうにかしようと考えて偶然花が買えたのが↑。
駅からちょっと離れた酒屋で無事にお酒を買って、駅まで行ってミスドのドーナツを買おうかと思ったら花屋があったので滑り込んで買いました。
あんまり真っ赤っかの花束もどうかと思ったのでオレンジと黄色を中心にと、予算を伝えてお願いしたんですが、かみさんも喜んでくれたしまあまあでしたね。
サイトでも結構簡単に注文できるサイトがあるようなので、こういうところで注文するのも手ですね。
父の日・ギフト・花束・母の日
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アフィリエイトの参考サイト #1
少しでも収入の足しにしたいと趣味と実益を兼ねられたらとアフィリエイトを目論んではいるんですが、いまだアフィリエイとの収入はゼロ。
ま、ワンクリック募金など収入を期待してやってるものではないのであんまり欲張ってもいないのですが、このサイトはコメントを残してくれたとても親切で勉強になったサイトです。
よかったらアクセスしてみてください。
http://mixiviewjpdiaryid297.blog89.fc2.com/
http://replay.blog58.fc2.com/
アフィリエイト・SEO対策
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今日の音漏れさん#5（5/10）
今朝は私鉄で漏れてきました。
・身長は163cmぐらい、肩甲骨くらいまでのちょっとカールしたロングヘアーの女性、年は20代前半
・ミントの任天堂DSを持って「逆転裁判」をやってました。
・紺のカットソーにグレーのコットンリブを着て、デニムとゴールドのパンプスを履き、白い編みこまれたベルトを付けていました。
・肩にはクリーム色の皮のバッグをかけ、黒のジャケットを挟んでいました。
、、、とこれだけ服装のことが見られても、肝心の顔や表情は見られませんでした。
し、結局何を聞いていたか分からないので、こういう組み合わせで聞いてたら面白いなと思って選択肢を２つ選んでみました。
相川七瀬とUAです。続けてどうぞ。
−−
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・肩にはクリーム色の皮のバッグをかけ、黒のジャケットを挟んでいました。
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料理日記#32（牛肉ともやし・豆みょうの中華炒め）
子供をお風呂に入れ、かみさんが寝かしつけるている間に下味を付けて、寝付いたところで炒めました。
肉を炒めて、色が付いたらもやしと豆みょうを入れ、合わせ調味料がなじめば終わりです。
中華風というほど味が馴染まなかったので採点はぼちぼち。
★★★★★☆☆☆☆
手前はかみさんが先に作ってくれていた、舞茸と大根の味噌汁です。
＜材料＞
・牛もも 200g
・もやし 1袋
・豆みょう 1袋
・にんにく 1かけ（薄切り）
・しょうが 1cm分（薄い輪切り）
（お肉の下味用）
・サラダ油 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・しょうゆ 適量
・お酒 適量
・水溶き片栗 適量
（炒め用合わせ調味料）
・しょう油 大さじ1
・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ3
・水溶き片栗 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ごま油 大さじ1
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GW日記（クリス智子さんに会えた！）
※これでGW書き溜め最後です。
5/5にj-waveのフリーマーケットに行ってきました。
ナビゲーターに会えるイベントなので極力行くようにしているのですが、今年はアンドレアさんとクリス智子さんに会えました。
僕は土曜にやっていた番組等が好きで、かみさんは最近の朝のラジオを聞いているので実際に会うと心なしか二人とも落ち着きが無い様子。
特にかみさんはクリスさんの指輪を購入できたらしく、喜んでいるけれど握手もしていない。
ちょっと待て、このまま帰ってはもったいない。
何とかデジカメで一緒に写れないかと考えること一瞬、ここはわが子の出番でしょう。
娘の手を握って「クリスさーん」と挨拶すれば、瞬く間に他のスタッフも可愛いとお褒めの言葉を。
かみさんもすかさず、「毎朝一緒に聞いています」とアピールすれば喜んで抱っこしてくれました。
ここまでくれば撮影も問題なく快諾してくれました。ほ。
最初は眠くて愛想笑いがなくせっかく抱いてもらったのにー、と思っていたらクリスさんの抱き方が上手なのか妙に甘えだして目がトロンとしだしました。
親に似て便乗するのが得意なんですかね。
ともあれ、かみさんもめでたく一緒に撮ってもらって（割愛）会場を後にしました。
いやー、クリスさん良い人だ。わが子もよーやった。
−−−
その後、せっかく六本木まで来たんだからと地下鉄に乗る前にミッドタウンまで足を伸ばしておむつの交換かねがね休憩室でのびのび遊ばせちゃいました。
買うものも、食べるものも特に目的を決めてなかったので人が多いなと眺めながら帰っていきました。
落ち着いて堪能するには半年以上先のほうが良さそうですね。
−−−−−
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特にかみさんはクリスさんの指輪を購入できたらしく、喜んでいるけれど握手もしていない。
ちょっと待て、このまま帰ってはもったいない。
何とかデジカメで一緒に写れないかと考えること一瞬、ここはわが子の出番でしょう。
娘の手を握って「クリスさーん」と挨拶すれば、瞬く間に他のスタッフも可愛いとお褒めの言葉を。
かみさんもすかさず、「毎朝一緒に聞いています」とアピールすれば喜んで抱っこしてくれました。
ここまでくれば撮影も問題なく快諾してくれました。ほ。
最初は眠くて愛想笑いがなくせっかく抱いてもらったのにー、と思っていたらクリスさんの抱き方が上手なのか妙に甘えだして目がトロンとしだしました。
親に似て便乗するのが得意なんですかね。
ともあれ、かみさんもめでたく一緒に撮ってもらって（割愛）会場を後にしました。
いやー、クリスさん良い人だ。わが子もよーやった。
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その後、せっかく六本木まで来たんだからと地下鉄に乗る前にミッドタウンまで足を伸ばしておむつの交換かねがね休憩室でのびのび遊ばせちゃいました。
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料理日記#31（牛肉・トマト・きゅうりの春雨サラダ）
※連休中の書き溜めもあと２つ。
連休最後の晩、作る負担を小さくしようとIYで惣菜を買いに行きつつ、春雨サラダなら簡単にできるなと思って試しました。
＜材料＞
・牛もも肉 100g
・トマト 1個
・春雨 1袋（グラムは不明）
・きゅうり 2本（1本でも十分）
・ニョクマム 大さじ2（くらい）
・オイスターソース 大さじ4（くらい）
・砂糖 小さじ2
・レモン 1/2
・しょうが 1/4かけ（千切り）
・牛肉の茹で汁 適量
−−−
・きゅうり、しょうがを千切り、トマトを1/8に切ってボウルへ。
・牛肉は多少赤みが残る程度に茹でて水にさらしてボウルへ。
・ニョクマム、オイスターソース等を混ぜてボウルへ。
※春雨を入れる前に混ぜておくと味がよくなじみます。
※牛肉を引き立たせるには、黒胡椒などを活用するのもあり。
・茹でて水にさらした春雨を和えて、冷蔵庫で15分強冷やす。
※一旦味がしみこみます。
ベトナム料理屋でフォーなどで牛肉を使ったメニューがあったのを思い出して作ってみました。
調味料の分量はざっくり混ぜながら味を確認して作ったので目分量です。
勘で作った割にはよくできました。
★★★★★★★☆☆☆
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・トマト 1個
・春雨 1袋（グラムは不明）
・きゅうり 2本（1本でも十分）
・ニョクマム 大さじ2（くらい）
・オイスターソース 大さじ4（くらい）
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・レモン 1/2
・しょうが 1/4かけ（千切り）
・牛肉の茹で汁 適量
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・牛肉は多少赤みが残る程度に茹でて水にさらしてボウルへ。
・ニョクマム、オイスターソース等を混ぜてボウルへ。
※春雨を入れる前に混ぜておくと味がよくなじみます。
※牛肉を引き立たせるには、黒胡椒などを活用するのもあり。
・茹でて水にさらした春雨を和えて、冷蔵庫で15分強冷やす。
※一旦味がしみこみます。
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そとごはん#3（吉祥寺 わらべ）
連休中、かみさんが髪を切りに出かけたので、昼ごはんを食べようと娘と一緒に吉祥寺に出かけて待ち合わせました。
伊勢丹アイカードユーザーとしては割引は大きな魅力なので、お店を探そうを入ってみると改装中だった新館の地下がきれいになっていました。
その中で一番面積を占めて、客を集めていたのが「わらべ」です。
http://www.rcjapan.com/warabe/index.html
1,580円で70分のビュッフェになっていて、基本的にはすべて和食。
しかも、野菜中心で肉が使われているのは、煮物に少々と鶏のから揚げのみ。
20種類近くの惣菜が目の前で調理されています。
お粥もあるので沢山食べてもカロリーを抑えておいしくお腹一杯になれます。
おかずは勿論、デザートやドリンクバー代も含まれているのでお得感一杯です。（夜はドリンクは別料金）
子供用の椅子もあるので、ママが子連れで昼ごはんに時間を掛けるのもありですね。
たーだ残念なのは、アイカード対応をしておらず普通のクレジットのみの点です。
せっかく伊勢丹の地下で一番面積を取っているんだから対応してほしいですよね。
味や献立は問題ないので是非カード対応を。
★★★★★★★☆☆☆
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1,580円で70分のビュッフェになっていて、基本的にはすべて和食。
しかも、野菜中心で肉が使われているのは、煮物に少々と鶏のから揚げのみ。
20種類近くの惣菜が目の前で調理されています。
お粥もあるので沢山食べてもカロリーを抑えておいしくお腹一杯になれます。
おかずは勿論、デザートやドリンクバー代も含まれているのでお得感一杯です。（夜はドリンクは別料金）
子供用の椅子もあるので、ママが子連れで昼ごはんに時間を掛けるのもありですね。
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