『作って、走って、働いて』

料理を中心に、身の回りのことを綴っていきます。

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料理日記:お節続き ―甘エビ祭り― 



魚屋でキロ700円と安かった甘エビを刺身とアボカドと和えたのサラダに。

それにかみさんの実家からもらった伊達巻きと黒豆で脇を固め、菊姫の生原酒と鳳凰美田の梅酒をいただく。


汁椀は白菜、椎茸、ネギ、鶏挽き肉、小松菜をダシとめんつゆで煮る。


正月休みの終わりにグッドな食事だった。


#sake #cooking
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[ 2011/01/04 08:48 ] Fromケータイ | TB(0) | CM(5)

料理日記:ローストポーク(訂正) 


一昨日のアップが画像違いだった(>_<)。 #wine #cooking



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[ 2011/01/03 16:05 ] Fromケータイ | TB(0) | CM(0)

料理日記:ローストポーク 


クリスマスに作った鶏もも肉のグリルに使ったタレを豚ロースに応用。義兄お兄ちゃんが持ってきてくれたワインが進む♪うめぇ。 #wine #cooking



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[ 2011/01/01 20:42 ] Fromケータイ | TB(0) | CM(0)

料理日記:鶏もも肉のグリル 


夕べのクリスマスご飯。自分で作ったタレ漬け込んだ鶏もも肉となんちゃってバーニャカウダ。かみさんが風邪引いたけれど何とか乗り切れた。 #wine #cooking



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[ 2010/12/25 11:53 ] Fromケータイ | TB(0) | CM(0)

ご飯日記:厚木ハムのソーセージ 


子供二人が寝て、かみさんと晩酌。かみさんの兄ちゃんカップルがご対面の手土産でくれた厚木ハムのソーセージをワインと。 #wine #cooking



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[ 2010/12/12 21:44 ] Fromケータイ | TB(0) | CM(2)
訪問ありがとうございます
自己紹介

entaku166

Author:entaku166
■年齢:1975年生まれ

■体形:
身長166cm、体重60kg、体脂肪率14%

■性格:MBTIは「ENTJ」

■仕事:
IT系企業の人材開発、組織開発に従事(組織学習が主)。


■自己紹介:
サッカーとランニングを通じて選手・スタッフの育成、組織開発にも携わることを目論見中。週の半分は料理と酒を堪能。サッカーはスペイン贔屓/スキー少々

・フルマラソン 3時間05分19秒
・ハーフ 1時間31分19秒
・10km       41分40秒

湘南RC所属

・日本スポーツマネジメント学会会員
・東大スポーツマネジメントスクール修了
・FC東京市民ボランティア
・日本サッカー協会指導者(D級)
・日本サッカー協会審判員(4級)


■家族
妻一人子二人(娘4歳、息子7ヶ月)。



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